Alimente impotriva cancerului
Numeroase studii clinice si epidemiologice au aratat ca un consum crescut de legume si fructe reprezinta un factor de reducere a riscului de cancer. Aceste alimente contin o acntitate importanta de componente fito-chimice care joaca un rol important in preventia acestei boli. Pe langa legumele si fructele frecvent consummate, altele, mai putin folosite in Europa, ceaiul verde, usturoiul, soia sau condimentul curcuma contin componente anticanceroase. Consumarea zilnica a unor asemenea alimente este un mijloc eficient pentru a limita riscul aparitiei si dezvoltarii cancerului � atrage atentia site-ul naturatherapie.uqam.ca.
Site-ul ofera si o lista cu cateva dintre aceste alimente-medicament cum sunt numite. Conceptele de baza asupra carora se insista sunt urmatoarele: demersul nu inlocuieste terapia clasica anticancer; pentru a fi eficiente, aceste alimente trebuie consummate constant, mai bine cate putin in fiecare zi decat mai mult o data la intervale mai mari; sunt de preferat retetele care combina mai multe asemenea alimente, de exemplu supa de broccoli cu ceapa, piper si curcuma; este mai bine sa te bazezi pe retete din lumea intreaga japoneze, chineze, meditareene etc decat sa inventezi retete.
- varza de Bruxelles – jumatate de ceasca;
- broccoli, conopida, nap – jumatate de ceasca;
- suc de rosii – 200 ml – sau pasta de tomate – o lingura;
- ciocolata neagra (70% cacao) – 30 grame;
- afine, fragi, mure – jumatate de ceasca;
- curcuma – o lingurita; (curcuma este solubila in ulei, cel mai bun fiind uleiul de masline);
- ceai verde – de 3 ori pe zi cate 250 ml;
- struguri – jumatate de ceasca sau 200 ml de suc;
- seminte de in macinate – o lingura;
- ceapa, praz – jumatate de ceasca;
- piper negru – un sfert de lingurita;
- usturoi – o lingurita;
- catina uscata – jumatate de ceasca;
- spanac, cresson – jumatate de ceasca;
- vin rosu (Pinot noir de preferinta) – un pahar;
- suc de citrice – jumatate de ceasca.
Alimente de evitat: mezeluri, produse marinate, hrana tip fast-food, afumaturi, prajeli.
Combinatii de evitat: lapte si ciocolata.
Combinatii bune: ceai si curcuma; curcuma si piper negru.
sursa: news365.ro
Site-ul ofera si o lista cu cateva dintre aceste alimente-medicament cum sunt numite. Conceptele de baza asupra carora se insista sunt urmatoarele: demersul nu inlocuieste terapia clasica anticancer; pentru a fi eficiente, aceste alimente trebuie consummate constant, mai bine cate putin in fiecare zi decat mai mult o data la intervale mai mari; sunt de preferat retetele care combina mai multe asemenea alimente, de exemplu supa de broccoli cu ceapa, piper si curcuma; este mai bine sa te bazezi pe retete din lumea intreaga japoneze, chineze, meditareene etc decat sa inventezi retete.
- varza de Bruxelles – jumatate de ceasca;
- broccoli, conopida, nap – jumatate de ceasca;
- suc de rosii – 200 ml – sau pasta de tomate – o lingura;
- ciocolata neagra (70% cacao) – 30 grame;
- afine, fragi, mure – jumatate de ceasca;
- curcuma – o lingurita; (curcuma este solubila in ulei, cel mai bun fiind uleiul de masline);
- ceai verde – de 3 ori pe zi cate 250 ml;
- struguri – jumatate de ceasca sau 200 ml de suc;
- seminte de in macinate – o lingura;
- ceapa, praz – jumatate de ceasca;
- piper negru – un sfert de lingurita;
- usturoi – o lingurita;
- catina uscata – jumatate de ceasca;
- spanac, cresson – jumatate de ceasca;
- vin rosu (Pinot noir de preferinta) – un pahar;
- suc de citrice – jumatate de ceasca.
Alimente de evitat: mezeluri, produse marinate, hrana tip fast-food, afumaturi, prajeli.
Combinatii de evitat: lapte si ciocolata.
Combinatii bune: ceai si curcuma; curcuma si piper negru.
sursa: news365.ro
Comments